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在上期的文章中,我們學(xué)習(xí)了凈菜加工的工藝,今天小侖為大家分享一下,凈菜的保鮮技術(shù)。 凈菜的保鮮技術(shù) 1,凈菜保鮮劑應(yīng)用技術(shù) 保鮮劑有化學(xué)合成和天然保鮮劑兩種。大部分化學(xué)...
所屬分類: 行業(yè)資訊 點(diǎn)擊次數(shù):5542 發(fā)布日期:2021-03-25
凈菜是當(dāng)前生鮮提升毛利和形象的重要突破品類,有的企業(yè)放在門店進(jìn)行,有條件的放在配送中心完成,但不管怎樣分揀和包裝都是大同小異,小侖為大家搜集了關(guān)于生鮮凈菜加工的干貨。...
所屬分類: 行業(yè)資訊 點(diǎn)擊次數(shù):5291 發(fā)布日期:2021-03-09