庫(kù)存控制的目標(biāo)就是要:保持最佳庫(kù)存,必須防止缺貨,控制好庫(kù)存可以減少資金壓力、減少人力、優(yōu)化陳列、提高銷售、加快周轉(zhuǎn)。

一、怎樣去計(jì)算庫(kù)存商品?
1、配送中心(或倉(cāng)庫(kù))的商品數(shù)量
2、在配送中心(或倉(cāng)庫(kù))運(yùn)送至店鋪的途中商品數(shù)量
3、在門店內(nèi)倉(cāng)庫(kù)的商品數(shù)量
4、在正常貨架上的商品數(shù)量
5、在促銷貨架(陳列架)上的商品數(shù)量
6、索賠商品(或問(wèn)題商品)的商品數(shù)量
7、營(yíng)業(yè)時(shí)間中顧客放在購(gòu)物車內(nèi)但尚未付款的商品數(shù)量
二、庫(kù)存控制的環(huán)節(jié)有哪些?
1、訂貨:數(shù)量,周期,單位
2、陳列:豐滿,缺貨
3、數(shù)據(jù):準(zhǔn)確,高效
4、盤點(diǎn):簡(jiǎn)單,準(zhǔn)確
5、廠商:送貨及時(shí),足量
6、收貨:品質(zhì)、數(shù)量、時(shí)間準(zhǔn)確
7、倉(cāng)庫(kù):有效利用,合理庫(kù)存
三、影響最佳點(diǎn)庫(kù)存的因素
1、商品銷售數(shù)量(每天、每周、每月)
2、貨架最大陳列量
3、供應(yīng)商補(bǔ)貨的保證能力(按時(shí)、按量)
4、配送中心送貨到各門店的時(shí)間
5、自身的倉(cāng)儲(chǔ)能力
6、促銷活動(dòng)需加大訂單
7、節(jié)假日及季節(jié)的變化