每個生意人都希望生意越做越大。然而,在殘酷的市場競爭形勢下,生意越來越難做。同樣是開店做生意,不同的人去做會有不同的結(jié)果。不是別人真的有商業(yè)天賦,而是懂得如何經(jīng)營一家店:
 
第一要點(diǎn):門店陳列管理
商品陳列不僅是一門藝術(shù),更是一門學(xué)問。商品陳列通過視覺與顧客溝通,以商品本身為主體,利用其形狀、色彩、性能,通過藝術(shù)造型陳列及環(huán)境的相互協(xié)調(diào)來向顧客展示商品的特征,增強(qiáng)商品對顧客的吸引力,加深顧客對商品的了解。
 
門店陳列的要求:
1.針對消費(fèi)心態(tài)進(jìn)行商品陳列,商品陳列首先必須考慮到如何才能引起消費(fèi)者的注意,比如:重點(diǎn)商品必須擺放在店鋪的首要位置,明確的主題性商品訴求。
2.除了引起消費(fèi)者注意外,還要使消費(fèi)者對此產(chǎn)品產(chǎn)生興趣,此時陳列須把握色彩、飾品的運(yùn)用、焦點(diǎn)塑造等。
3.產(chǎn)生興趣后消費(fèi)者會有購買的欲望,當(dāng)其欲望產(chǎn)生后“產(chǎn)品品質(zhì)如何?”一種追求“保障”的心態(tài)接踵而至,因此陳列時還應(yīng)盡量將以下因素表現(xiàn)出來:品質(zhì)看得見、受歡迎程度、較同類產(chǎn)品之優(yōu)勢展示出,讓顧客產(chǎn)生沒買是一種損失的心態(tài)。



第二要點(diǎn):門店服務(wù)管理
 
儀容儀表:門店員工整潔的儀容儀表是為顧客提供服務(wù)的前提條件,沒有顧客會排斥一位儀容整潔、著裝干凈的員工為自己服務(wù)。
 
行為規(guī)范:員工良好的行為規(guī)范是體現(xiàn)門店服務(wù)形象的重要內(nèi)容之一,簡單說就是員工應(yīng)站有站姿,坐有坐姿,行有行姿,文明禮貌。顧客在購買商品的同時也在注意著員工的行為。
 
待客禮儀:儀容儀表、行為規(guī)范給予顧客的是一種表面感受,而良好的待客禮儀給予顧客的則是更加深刻的服務(wù)體驗(yàn),對顧客的滿意程度產(chǎn)生更加重要的影響。
 
第三要點(diǎn):門店運(yùn)營管理

信息:及時、有效、正確地運(yùn)用門店的信息,將目標(biāo)、差距成績、問題與員工溝通,讓門店全體員工了解,就有助于門店整體經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的實(shí)現(xiàn),通過溝通可減少門店中各種不利于營運(yùn)的流言蜚語。
 
費(fèi)用:各種費(fèi)用控制是運(yùn)營中的重點(diǎn),特別是人事費(fèi)用,往往占去毛利額相當(dāng)高比例,另外其他費(fèi)用控制:水、電、電話、包裝費(fèi)用也是營運(yùn)中必要的,但是如何有效調(diào)節(jié),則是在管理上必須多加考慮的問題。
 
考核:營運(yùn)的好壞是效益的體現(xiàn),但效益的體現(xiàn)必須要有考核來落實(shí),營運(yùn)過程中必須用規(guī)章制度及考核規(guī)定來考核到每一個人,來反映營運(yùn)結(jié)果的真實(shí)性、正確性,做到獎懲一視同仁。
 
盤點(diǎn):盤點(diǎn)是衡量營運(yùn)業(yè)績的一把尺子、日常的營運(yùn)中無法精確計算門店存在著許多隱性的損失,通過盤點(diǎn)可以達(dá)到及時、正確的修改庫存的損失。


 
第四要點(diǎn):門店促銷管理

隨著競爭店增加,商圈范圍的縮小和顧客購物時間的縮短,應(yīng)將優(yōu)惠、特價的商品介紹給顧客,舉辦趣味性、娛樂性的活動或季節(jié)性、節(jié)假日性的促銷,重視商品的功能,提升顧客的購買欲望,把名、特、優(yōu)商品陳列明顯位置,提升顧客購買機(jī)會,達(dá)到提高銷量的目的。

促銷是終端銷售常用的一種銷售手段,單體店鋪的促銷傳播形式可通過巡游、DM發(fā)放、事件炒作、會員折扣與網(wǎng)絡(luò)炒作等形式進(jìn)行。當(dāng)然,單體門店在促銷中要注意以下兩個方面:
 
1.促銷砝碼很關(guān)鍵
與商場內(nèi)的專柜品牌不一樣,單體店鋪很多是不具備高知名度的品牌,所以促銷活動的制定要落實(shí)是否具有誘人的砝碼,有的促銷活動目的是通過某個產(chǎn)品的促銷來帶動店內(nèi)的整體銷量,這種情況下,必須做好促銷產(chǎn)品與暢銷產(chǎn)品的關(guān)連銷售,以提升客單價。
 
2.做足商圈氣氛
門店促銷活動除了常規(guī)的顧客交流,還必須做好所在商圈的氣氛,制造活動在商圈的影響力,以最大化的吸引客流到門店內(nèi)。
 
想要業(yè)績突圍,最重要的一點(diǎn)是要知道自己該往哪個方向使勁,以及通過什么樣的方法可以實(shí)現(xiàn)增長。中侖網(wǎng)絡(luò)專業(yè)助力門店運(yùn)營增收,在直播帶貨、短視頻營銷、社群運(yùn)營、私域流量等熱點(diǎn)風(fēng)口上,幫助商家實(shí)踐與落地。