一般而言門店要在年前一個月時開始預備年貨(總部在年前一個半月到兩個月就要備貨了)，事先和供應商、采購(計劃科)申報備貨計劃，不夠的，及時安排配送補足。
年初一至初七基本上很少會有供應商來補貨，之前年貨要做到庫存充足。當然買了堆頭有促銷員守堆頭的商品除外。備貨量要參看上一年同期的銷售，要備到上一年實際銷售的二倍至三倍左右，供應商承諾包退貨的，可以多備一點。
年后會有大面積的退貨情況發(fā)生，這個在迎春商品清理后將進入正題，特別是副食品，因為年后春季如果來的早，會有梅雨等天氣，食品容易發(fā)潮發(fā)霉，越早退完越好。
第三要素：團購
春節(jié)團購應從圣誕節(jié)前就要著手準備，元月初就要做團購計劃了，此時分配團購任務，明確團購激勵措施，做好宣傳。
其中實物團購可立多個主題，多種方案，針對不同的需求人群進行匹配，購物卡團購要與重點團購單位的財務(也可以是主要聯(lián)系人)事先做好走訪。預算好購物卡的團購量。
更多門店運營知識，點擊此處進入中侖學院
